Aperitivo col Birrificio Rurale
Tornano protagoniste le birre presso il Bar Latteria MiTì Caffè di Zola Predosa, con un nuovo aperitivo organizzato in collaborazione con FISAR, venerdì 2 settembre alle ore 19.
Ospite della serata il Birrificio Rurale di Desio (MB), nato nel 2009 dall’idea di cinque appassionati birrofili che hanno voluto ritrovare le origini agricole della birra in un territorio a forte vocazione rurale.
Marco Caccia, uno dei fondatori del birrificio e anche sommelier FISAR, guiderà la degustazione di tre birre:
- SETA SPECIAL
Birra in stile Wit – Blanche caratterizzata da una speziatura di coriandolo e buccia di bergamotto che la rendono fresca e aromatica - SESSION IPA del progetto “bud scars”
Prodotta con lieviti propagati dal proprio laboratorio - TERZO MIGLIO
Birra in stile American Pale Ale… “la birra TOP”
Infine, una sorpresa finale di Marco per chiudere la serata.
BAR LATTERIA di Valentina Miti
Via Alfieri 2, Zola Predosa (BO)
Prezzo 15€
Prezzo Soci FISAR 13€
Prenotazione scrivendo a bologna@fisar.com