Corsi online
Corsi online
Causa restrizioni, come delegazione FISAR abbiamo pensato a come continuare la nostra didattica anche a distanza con lezioni serali online su piattaforma Zoom.
Durante la primavera 2021 abbiamo avviato il corso di 1° livello online con lezioni tenute da nostri docenti qualificati.
Abbiamo inoltre organizzato alcune lezioni tematiche di approfondimento con esperti del proprio settore, come agronomi ed enologi professionisti.
Corsi ed eventi conclusi
Corso di 1° livello per Aspiranti Sommelier… online
Inizio corso 12/04/2021 – Fine del corso 05/07/2021
Orario: 20.30 – 23:00
12 lezioni serali online su piattaforma Zoom e una visita didattica in cantina.
- Materiale didattico per il 1° livello: il 1° volume didattico Il Sommelier manuale pratico, kit completo per tutti gli aspiranti Sommelier di 1° livello, compresa la valigetta Sommelier con 4 bicchieri da degustazione Rastal Vinum e un Cavatappi professionale, lo Stemma da giacca FISAR
- 24 bottiglie divise in vino da 0.75 cl., 0.375 di vino e samples di distillati e birre per il momento degustazione ad ogni lezione
Al termine del corso di primo livello, solo per coloro che non avranno effettuato oltre 4 assenze nelle lezioni previste, verrà rilasciato, dopo aver effettuato il test di verifica, l’attestato di frequenza che darà possibilità di accedere al corso di secondo livello.
I segreti dell’Olio di Oliva – in due lezioni
Il 21 e il 28 aprile 2021, alle ore 21 tramite piattaforma Zoom
Due lezioni organizzate da FISAR EMPOLI e FISAR BOLOGNA MODENA, in collaborazione con OLEONAUTA SRL, per avvicinarsi al mercato della produzione dell’olio, imparare a degustarlo e capirne le differenti qualità.
Lezioni di approfondimento
Dal 3 febbraio 2021, tre seminari online con approfondimenti per i nostri soci.
Primi passi nel vino… online
Dal 9 giugno 2020, tre appuntamenti organizzati insieme alla delegazione Castelli di Jesi per avvicinarsi al mondo del vino.
L’occasione per apprezzare la professionalità del sommelier e del servizio di un vino, la possibilità di vedere insieme i passaggi dalla vite all’imbottigliamento, scoprire le basi della degustazione e dell’abbinamento cibo-vino.
Tre incontri per conoscere l’olio d’oliva
Dal 22 giugno 2020, un appuntamento speciale per entrare e approfondire il tema dell’olio d’oliva.
Tre lezioni di 2 ore di lezione su piattaforma Zoom e con materiale didattico incluso, tra cui una bottiglia da 500 ml di Fattoria Fèlsina per fare degustazione.
