FISAR al convegno sui “Tesori dell’Appennino”

Prenderà il via venerdì 8 ottobre e si chiuderà domenica 10 a Vergato la seconda edizione della festa dei sapori e delle tradizioni locali “Sensazioni d’Autunno”.

Sabato 9 ottobre alle ore 17, in piazza Capitani della Montagna, si svolgerà un convegno, introdotto dal sindaco di Vergato Giuseppe Argentieri e dall’assessore del comune di Valsamoggia Federica Govoni, nel quale verranno presentati tre prodotti tipici del territorio meritevoli di salvaguardia e valorizzazione, e cioè la mela rosa romana, la crescente dall’uva e il vino negrettino.

Parteciperà al convegno, Raffaella Melotti, nostra delegata FISAR, Giorgio Erioli, vignaiolo e come ospite d’onore, il maestro pasticcere Gino Fabbri e concluderà la serata un concerto del Corpo Bandistico “G. Verdi “ di Riola, il tutto accompagnato da un punto ristoro curato dalla ProLoco di Vergato.