Tre lezioni di approfondimento per i nostri soci
Seminari online a febbraio.
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Gustose Esistenze
Gustose Esistenze, la nuova rubrica di FISAR Bologna Modena.
I corsi di 1° livello continueranno a distanza
Lezioni online per continuare la didattica dei nostri corsi.
Primi passi nel vino… online
Un mini corso online di avvicinamento al vino per appassionati con i nostri relatori delle delegazioni FISAR Bologna e Modena e FISAR Castelli di Jesi.
Tre incontri per conoscere l’olio d’oliva
FISAR Bologna e Modena organizza tre incontri su Zoom per conoscere il tema dell’olio d’oliva e imparare a degustarlo.
Enoiche esistenze a giugno
Ogni mercoledì alle 19 gli incontri con vignaioli e personaggi del mondo del vino e del cibo.
Il Nebbiolo e le sue forme
Due serate con un unico protagonista: il Nebbiolo nelle sue diverse forme e terroir.
Leggi come bevi, parla come mangi
Breve estratti, brani di libri autentici, per dare voce agli autori di oggi e del passato.
I viaggiatori del cibo e del vino – Ep.3: Bartolomeo Stefani
Un cuoco deve conoscere, c’è poco da fare. Nella sua Opera (1570), Bartolomeo Scappi è molto chiaro a riguardo…
Enoiche esistenze a maggio
Enoiche esistenze torna a maggio con nuovi ospiti.